Enciclopedia de la salud


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Calorías y grasa por porción

Calorías y grasa por porción

Calorías y grasa por porción

Las calorías son la unidad básica de energía en los alimentos. Al comer, el cuerpo convierte las calorías en energía, utiliza lo que puede y almacena el resto en forma de grasa. Una caloría es una caloría, ya sea que provenga de un bizcocho de chocolate o una porción de brócoli crudo. La diferencia entre ellos es el número de calorías, grasa y otros ingredientes en una porción particular.

La diferencia entre ellos es el número de calorías, grasa y otros ingredientes en una porción particularAlimentoTamaño de la porciónCaloríasGrasa (gramos)Brócoli1/2 taza120,2Bizcocho de chocolate1 cuadro1603

 
Fecha de revisión: 7/8/2023

Revisado por

Linda J. Vorvick, MD, Clinical Professor, Department of Family Medicine, UW Medicine, School of Medicine, University of Washington, Seattle, WA. Also reviewed by David C. Dugdale, MD, Medical Director, Brenda Conaway, Editorial Director, and the A.D.A.M. Editorial team.

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