¿Cuánto sabe sobre las dietas con contenido bajo de sodio?

  • Cualquier cantidad de sal es mala para la salud.

     

    A. Mito

     

    B. Realidad   

    Respuesta correcta
  • Para reducir la hipertensión arterial, usted debe limitar la cantidad de sodio que consume a:

     

    A. 5,000 mg por día

     

    B. 3,500 mg por día

     

    C. 2,300 mg por día

    Respuesta correcta
  • ¿Cuál alimento probablemente tendrá poco contenido de sal?

     

    A. Verduras frescas

     

    B. Verduras enlatadas

     

    C. Fruta enlatada

     

    D. Ninguna de las anteriores

    Respuesta correcta
  • Los alimentos que tienen un contenido bajo de sodio pueden estar etiquetados como:

     

    A. Sin sodio

     

    B. Sin sal agregada

     

    C. Con poco sodio

     

    D. Sin sal

     

    E. Cualquiera de los anteriores

    Respuesta correcta
  • ¿Qué condimento tiene un contenido bajo de sodio?

     

    A. Sal de ajo

     

    B. Glutamato monosódico

     

    C. Pimienta

     

    D. Sal de cebolla

     

    E. Todas las anteriores   

    Respuesta correcta
  • ¿Qué alimento siempre es rico en sal?

     

    A. Perros calientes

     

    B. Papas fritas

     

    C. Tocino

     

    D. Aceitunas

     

    E. Encurtidos

     

    F. Todas las anteriores

    Respuesta correcta
  • El agua del grifo puede contener sal.

     

    A. Mito

     

    B. Realidad   

    Respuesta correcta
  • ¿Qué aderezo para ensaladas puede ayudarle a seguir una dieta con contenido bajo de sodio?

     

    A. Aderezo Ranch

     

    B. Aderezo French

     

    C. Queso azul

     

    D. Aceite y vinagre

     

    E. Todas las anteriores 

    Respuesta correcta
  • Los antiácidos pueden contener sal.

     

    A. Mito

     

    B. Realidad   

    Respuesta correcta
  • La dieta Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión (DASH, por sus siglas en inglés) es rica en:

     

    A. Fibra

     

    B. Potasio

     

    C. Calcio

     

    D. Magnesio

     

    E. Todas las anteriores

    Respuesta correcta