Vitamina B6

Definición

La vitamina B6 es una vitamina hidrosoluble. Las vitaminas hidrosolubles se disuelven en agua por lo que el cuerpo no las puede almacenar. Las cantidades sobrantes de la vitamina salen del cuerpo a través de la orina. Aunque el cuerpo mantiene una pequeña reserva de vitaminas solubles en agua, es necesario tomarlas regularmente. Eso quiere decir que usted necesita un suministro regular de estas vitaminas en la dieta.

La falta de Vitamina B6 en el cuerpo no es común. Puede presentarse en personas con disfunción renal, enfermedad hepática o problemas de alcoholismo. 

Nombres alternativos

Piridoxina; Piridoxal; Piridoxamina

Funciones

La vitamina B6 le ayuda al cuerpo a:

Fuentes alimenticias

La vitamina B6 se encuentra en:

Los panes y cereales enriquecidos también contienen vitamina B6. Enriquecidos o fortificados significa que al alimento se le ha agregado una vitamina o mineral.

Efectos secundarios

Las dosis altas de vitamina B6 pueden causar:

La deficiencia de esta vitamina puede ocasionar:

(La deficiencia de vitamina B6 no es común en los Estados Unidos.)

Recomendaciones

El consumo diario recomendado (CDR) para las vitaminas refleja qué tanta cantidad de cada vitamina deben obtener la mayoría de las personas cada día. El CDR para las vitaminas se puede usar para ayudar a establecer metas para cada persona.

La cantidad de cada vitamina que se necesita depende de la edad y sexo de una persona. Otros factores, como el embarazo y las enfermedades, también son importantes. Pregúntele al proveedor de atención médica cuál es la mejor cantidad para usted.

Consumos de referencia en la dieta para la vitamina B6:

Bebés

*Ingesta adecuada (IA).

Niños

Adolescentes y adultos

La mejor manera de obtener los requerimientos diarios de vitaminas esenciales es consumir una dieta balanceada que contenga una variedad de alimentos.

Referencias

Mason JB. Vitamins, trace minerals, and other micronutrients. In: Goldman L, Schafer AI, eds. Goldman-Cecil Medicine. 25th ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016:chap 218.

Salwen MJ. Vitamins and trace elements. In: McPherson RA, Pincus MR, eds. Henry's Clinical Diagnosis and Management by Laboratory Methods. 23rd ed. St Louis, MO: Elsevier; 2017:chap 26.