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Bebidas endulzadas

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Muchas bebidas endulzadas son ricas en calorías y pueden causar aumento de peso, incluso en personas activas. Si tiene ganas de beber algo dulce, escoja una bebida que esté hecha con edulcorantes artificiales o no nutritivos (sin azúcar). También puede añadir sabor al agua simple o gaseosa con frutas frescas o un toque de jugo de fruta.

Refrescos endulzados

Tomar muchas bebidas endulzadas puede aumentar su ingesta total de calorías y por lo tanto, que suba de peso. Aunque estas bebidas son solo líquidos, pueden aportar muchas calorías a su dieta. Y dado que los líquidos no lo llenan tanto como los alimentos sólidos, probablemente no comerá menos en su siguiente comida. Estos son ejemplos de las calorías en algunas de las bebidas azucaradas más populares:

  • Un café latte con leche entera de 16 onzas (480 ml) tiene 270 calorías.
  • Una botella de refresco no dietético de 20 onzas (600 ml) tiene 220 calorías.
  • Un vaso de té helado endulzado de 16 onzas (480 ml) tiene 140 calorías.
  • Un ponche marca Hawaiian Punch de 16 onzas (480 ml) tiene 140 calorías.
  • Un jugo Ocean Spray Cran-Apple de 16 onzas (480 ml) tiene 2608 calorías.
  • Una bebida para deportistas de 16 onzas (480 ml) tiene 120 calorías.

Las Guías Alimentarias 2015-2020 (Dietary Guidelines) recomiendan limitar los azúcares añadidos a menos del 10% de su ingesta diaria de calorías. La Asociación Estadounidense del Corazón recomienda que la mayoría de mujeres estadounidenses no consuman más de 100 calorías diarias de azúcar, o 6 cucharaditas de azúcar al día; para los hombres es 150 calorías diarias o 9 cucharaditas de azúcar. Lea los ingredientes y tenga cuidado con las bebidas que sean ricas en azúcar. El azúcar se puede conocer por muchos nombres, entre ellos:

  • Jarabe de maíz
  • Dextrosa
  • Fructosa
  • Jarabe de maíz rico en fructosa
  • Miel
  • Sirope (jarabe)
  • Sirope de agave
  • Jarabe de arroz marrón
  • Melaza
  • Jugo de caña evaporado

¿Qué tal el jugo de frutas?

Las frutas contienen muchas vitaminas importantes, así como otros nutrientes, pero tomar mucho jugo puede agregar calorías extra a su dieta y causar un aumento de peso.

Una porción de 12 onzas (360 ml) de jugo de naranja tiene aproximadamente 170 calorías. Si usted ya está obteniendo suficientes calorías y nutrientes de otros alimentos que consume, 170 calorías adicionales por día pueden aportarle hasta 12 a 15 libras (unos 5.4 a 6.75 kg) al año.

Si le gusta tomar jugo, contemple la posibilidad de diluirlo con agua. Trate de limitar el jugo a 8 onzas (240 ml) o menos al día. Las frutas enteras son una mejor opción que los jugos de fruta porque contienen fibra.

¡Cuidado con esas bebidas de café!

Las bebidas de café que usted toma camino al trabajo o durante los descansos pueden aportarle muchas calorías extras y grasas saturadas, especialmente si usted compra las que tienen almíbares saborizados, crema batida o mitad leche y mitad crema agregados.

Todos estos ejemplos son para bebidas de 16 onzas (480 ml). Usted puede comprar estas bebidas en tamaños más pequeños y más grandes, también:

  • Un frappuccino con sabor tiene más de 250 calorías. Con crema batida, tiene más de 400 calorías.
  • Un café moca descremado tiene 250 calorías. Con crema batida, tiene 320 calorías.
  • Un café moca preparado con leche entera y crema batida tiene 400 calorías.
  • Un café latte hecho con leche entera tiene 220 calorías. Con 1 sabor agregado, tiene 290 calorías.
  • Un chocolate caliente hecho con leche al 2% tiene 320 calorías. Con crema batida agregada, tiene 400 calorías.

Un café latte sin endulzante hecho con leche descremada puede ser una opción saludable.

Opciones de café más saludables

Ordene café regular y sólo agregue leche descremada o al 1%. Use un sustituto del azúcar si le gusta el café endulzado.

Si usted toma un café especial de vez en cuando, seguir estas sugerencias reducirá las calorías:

  • Ordene el tamaño más pequeño disponible. Omita la crema batida de un café moca o chocolate caliente se se librará de 100 calorías.
  • El saborizante aporta aproximadamente 50 calorías. Omítalo si puede o solicítele a la persona que sirve que use no más de la mitad.

Opciones recomendables

Es importante consumir suficiente agua para mantenerse hidratado. La leche descremada o baja en grasa es una opción saludable. 

Algunas opciones que tienen 0 calorías son:

  • Agua
  • Refresco de dieta
  • Agua mineral con sabores naturales, como limón, lima y mora
  • Café o té natural

Referencias

Academy of Nutrition and Dietetics website. Nutrition info about beverages. www.eatright.org/health/weight-loss/tips-for-weight-loss/nutrition-info-about-beverages. Updated January 2018. Accessed October 11, 2018.

US Department of Health and Human Services. US Department of Agriculture website. 2015 - 2020 Dietary Guidelines for Americans. 8th Edition.health.gov/dietaryguidelines/2015/resources/2015-2020_Dietary_Guidelines.pdf. Updated December 2015. Accessed October 11, 2018.

 

Actualizado: 7/14/2018

Versión en inglés revisada por: Emily Wax, RD, CNSC, University of Virginia Health System, Charlottesville, VA. Also reviewed by David Zieve, MD, MHA, Medical Director, Brenda Conaway, Editorial Director, and the A.D.A.M. Editorial team.

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